Agar agar (Gracilaria sp.) este o alternativă naturală și mai ales vegetală a gelatinei de origine animala. Are un conținut valoros de fibre dietetice.

Agar-Agar este pentru vegetarieni, cei ce tin post, cei aflati la dieta sau lupta cu colesterolul. Ideal pentru tarte cu fructe, aspic, deserturi, cupe cu fructe și multe altele.

Ingrediente: agar-agar bio. Din culturi certificate ecologic. Nu conține alergeni.
 
Conținut: 20 gr.
 
Valori nutriționale medii/ 100 g
Valoare energetică:2716 kJ/ 660 kcal
Grăsimi, din care: 63,3 g
acizi grași saturați: 54,8 g
Carbohidrați: 6,4 g
din care zaharuri: 6,4 g
Fibre: 20,0 g
Proteine: 6,2g
Sare: 0,083 g

Produs de BioVita.

Agar agar este un gelifiant natural, organic, de origine vegetală (vegan), ce nu are gust sau miros. Are o foarte mare putere de gelifiere. Fiind vegetal, confortul dvs culinar este mult mai mare decât în cazul gelifiantului clasic din comerț din colagen de origine animală, a cărui asociere cu fructe și creme pentru tort nu pare tocmai apetisantă...

Puteți pregăti dulcețurile și gemurile de casă cu agar agar în loc de gelifianții de pe piață. Agar nu dezvoltă bacterii ca alți gelifianți, ceea ce înseamnă că gemurile și dulcețurile de casă vor rezista mai bine în timp! Agar agar este ideal și pentru a pregăti înghețată, jeleu, creme pentru tort sau pentru prăjituri. Gelifiant complet natural ideal pentru aspic, gemuri, gelatină pentru torturi, aspicuri cu legume sau preparate ce urmează a fi feliate. Datorită puterii foarte mari de gelifiere, agar agar-ul permite limitarea cantității de zahăr pe care o punem în dulciuri. 

 

Scrie o recenzie

Nota: HTML nu este tradus!
    Rau           Bun

Agar agar Gelifiant BIO pentru dulceturi si creme dietetice 20 gr

  • Cod Produs: BG247480
  • Valabilitate: In Stoc
  • 13.97 Lei


Produse similare

Gem de Gutui Bio 225 gr Fara Zahar Adaugat

Gem de Gutui Bio 225 gr Fara Zahar Adaugat

Gem de gutui bio fara zahar adaugat. 70% fructe, îndulcit exclusiv cu sirop din plante de agave. Ingrediente: gutui bio 70%, sirop de agave bio, gelifiant: pectină din mere, suc de lămâie bio. Bio = din culturi certificate ecologic DE-ÖKO-024.  ..

14.60 Lei

Gem de Agrise Bio 225 gr cu putine calorii, Fara Zahar Adaugat

Gem de Agrise Bio 225 gr cu putine calorii, Fara Zahar Adaugat

Gem de agrise bio fara zahar adaugat. 70% fructe, îndulcit exclusiv cu sirop de agave! Aceste gem de agrișe are numai 114 calorii per 100 gr, ceea ce este de circa 3-4 ori mai putin decat un gem standard! Agrisele sunt fructe acrisoare care cresc int..

15.32 Lei

Faina de GUAR BIO 125 gr

Faina de GUAR BIO 125 gr

(Stoc epuizat temporar) Făină Bio din semințe de guar, preț 125 gr. Făina de guar nu are gluten și este un produs natural folosit pentru a conferi densitate, consistență, îngroșare. Este adeseori folosită a înlocui glutenul din grau in produsele..

28.13 Lei

Agar Agar gelifiere pur vegetal 30 G

Agar Agar gelifiere pur vegetal 30 G

Agar agar este un bun înlocuitor al gelatinei standard din comerț. Are același efect, dar este vegetal și aduce mai multe beneficii pentru sănătate. Conține multe fibre, minerale, în special calciu și fier. Este ideal și pentru persoanele care î..

23.89 Lei

Xilitol zahar NATURAL slab caloric Dieta/Diabetici 500 gr

Xilitol zahar NATURAL slab caloric Dieta/Diabetici 500 gr

Zahărul numit și xilitol, este dulce și gustos ca zahărul, natural, dar (din fericire!) are cu 40% mai puține calorii.  Zaharul xilitol este un îndulcitor natural ce provine din seva unor copaci, în principal mesteacăn și fag sau din porumb.&nbs..

52.69 Lei

Tags: agar, dukan, slabire, dietetice