• Faina de GUAR BIO 125 gr

Făină Bio din semințe de guar, preț 125 gr. Făina de guar nu are gluten și este un produs natural folosit pentru a conferi densitate, consistență, îngroșare. Este adeseori folosită a înlocui glutenul din grau in produsele de patiserie fara gluten. Rețetele de înghețată de casă pot fi de asemenea pregătite cu făină naturală de guar. Chiar și rețetele raw vegan pot beneficia de acest ingredient. Producător: Arche Naturprodukte GmbH Germania.

Făina de guar este un agent de îngroșare vegetal obținut din semințele plantei de guar. Nu are nevoie de proces termic, are efect de îngroșare și la rece. În cazul gemurilor, gelatinelor, marmeladelor și tartinabilelor din fructe, nu sunt necesare mai mult de 10 g de agent de îngroșare per kg de produs gata de consum. Făina guar se încorporează în lichide reci sau călduțe cu ajutorul blender-ului, la mare viteză. Se folosește în cantități foarte mici.

Ingrediente: făină din semințe de guar BIO. BIO = din culturi certificate ecologic.

Mod de preparare: ½ lingurită de făină de guar (cca 1,5 g) pentru 150 ml sos, gratinat, sau pentru 200 ml supă caldă sau rece. Încorporați făina de guar treacând-o printr-o sită fină și fierbeți timp scurt sau lăsați la umflat.  

Valori nutriționale medii Per 100 g
Energie 728 kJ / 180 kcal
Grăsimi 0,7 g
din care acizi grași saturați 0,3 g
Carbohidrați <0,1 g
din care zaharuri <0,1 g
Proteine 6,0 g
Sare 0,5 g
Conținut: 125 g. Condiții de păstrare:într-un loc uscat și răcoros.

Scrie o recenzie

Nota: HTML nu este tradus!
    Rau           Bun

Faina de GUAR BIO 125 gr

  • Cod Produs: AR23219
  • Valabilitate: In Stoc
  • 28.13 Lei


Produse similare

Agar agar Gelifiant BIO pentru dulceturi si creme dietetice 20 gr

Agar agar Gelifiant BIO pentru dulceturi si creme dietetice 20 gr

Agar agar (Gracilaria sp.) este o alternativă naturală și mai ales vegetală a gelatinei de origine animala. Are un conținut valoros de fibre dietetice. Agar-Agar este pentru vegetarieni, cei ce tin post, cei aflati la dieta sau lupta cu coles..

13.97 Lei

Agar agar Gelifiant pentru dulceturi si creme de DIETA! 30gr

Agar agar Gelifiant pentru dulceturi si creme de DIETA! 30gr

Agar agar (Gracilaria sp.) este un gelifiant complet natural dietetic, recomandat de nutriționiști pentru că ajută la slăbire și la menținerea siluetei. Este alternativa vegetală, naturală a gelatinei. Recomandat Dukan. Are un conținut v..

19.60 Lei

Agar Agar gelifiere pur vegetal 30 G

Agar Agar gelifiere pur vegetal 30 G

Agar agar este un bun înlocuitor al gelatinei standard din comerț. Are același efect, dar este vegetal și aduce mai multe beneficii pentru sănătate. Conține multe fibre, minerale, în special calciu și fier. Este ideal și pentru persoanele care î..

23.89 Lei

Ou vegan Vegegg BIO 175 gr. Înlocuitor de ou pe baza de faină de lupin.

Ou vegan Vegegg BIO 175 gr. Înlocuitor de ou pe baza de faină de lupin.

Înlocuitor de ou pe baza de faină de lupin. Cum utilizăm oul vegan? 1 lingură de ou vegan este echivalentă cu un ou. Este recomandat pentru toate rețetele vegane, vegetariene, raw-vegane. Acest substitut vegan de ou, cu multiple utilizări, vă permit..

35.20 Lei